Lista de aditivos peligrosos

Hay que vigilar lo que se come, muchos conservantes y colorantes conservan el producto hasta la mesa del consumidor pero acosta de nuestra salud. Hay que recuperar el equilibrio perdido entre lo saludable y lo economico.

Pongo el listado de los aditivos peligrosos y de los sospechosos.

E102

• Tartrazina. colorante amarillo artificial. Pertenece al grupo de de los colorantes azoicos.
• Alimentos:Productos de pastelería y pescados.
• Toxicidad: ALTA. Es peligroso. Puede producir asmas, alergias y eczemas, si se mezcla con analgésicos como la spirina por ejemplo.

E103

• Crisoina S. Colorante amarillo. Artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del mercado común.
• Alimentos: pastelería y helados
• Toxicidad: peligroso, especialmente para los niños.

E104

• Amarillo de Quinoleína. colorante amarillo artificial. Inocuidad controvertida.
• Alimentos: Pastelería y helados.
• Toxicidad: sospechoso. Evitarlo

E105

• Amarillo sólido. Colorante amarillo artificial del grupo de los colorantes azoicos. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Común.
• Alimentos: pastelería y helados.
• Toxicidad: peligroso. Provoca alergias si se mezcla con analgésicos. Rechazar.

E110

• Amarillo naranja S. Colorante anaranjado artificial. Pertenece al grupo de los colorantes azoicos.
• Alimentos: galletas y productos de pastelería.
• Toxicidad: Peligroso! Provoca alergias si se mezcla con analgésicos.. Causa urticaria y asma. No usar

E107

• Amarillo 2G. Colorante amaillento artificial
• Alimentos: galletas y productos de pastelería.
• Toxicidad: peligoso! Mismos efectos que el E110.

E111

• Naranja GGN.
• Colorante anaranjado artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Común
• Alimentos: caramelos, helados y pastelería.
• Toxicidad: peligroso!, especialmente para los niños No usar.

E120

• Cochinilla o ácido carmínico.
• Colorante rojo carmín.
• Alimentos: sidras, vermouths, aperitivos.
• Toxicidad: Muy peligroso, en especial para los niños si se mezcla con analgésicos. Se han detectado en experimentos hechos en ratas, una disminución del crecimiento y proliferación del tejido del bazo en los conejos. Produce hiperactividad en los niños. Si lo encontrais, denunciadlo.

E121

• Orcilla.
• Colorante rojizo que se extrae de los líquenes pero que también se obtiene por síntesis.
• Prhibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Común.
• Alimentos: sopas preparadas, potajes, pastelería y galletas.
• Toxicidad: peligroso.

E122

• Azorrubina.
• Colorante rojo artificial.
• En experimentos sobre ratones, se observó anemias, linfomas y tumores.
• Alimentos: caramelos, helados y pastelería.
• Toxicidad: Sospechoso pese a la poca información sobre él.

E123

• Amaranto.
• Colorante rojo artificial. Pertenece al grupo escalofriante de los azoicos.
• Prohibido en URSS y EEUU.
• Alimentos: caramelos y pastelería.
• Toxicidad: peligroso.Puede producir cáncer.

E125

• Escarlata G.N.
• Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al famoso grupo de los azoicos.
• Es muy dificil eliminar por el organismo.
• En 1978 se prohibió en los paises del Mercado Común.
• Alimentos: caramelos y pastelería.
• Toxicidad: peligroso. produce alergias mezclado con analgésicos, hipertiroidismo y fototoxicidad.

E126

• Ponceau 6R
• Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al grupo de los azoicos.
• En 1978 se prohibe en todos los paises del Mercado Común.
• Experimentado en ratas se produjo carcinomas, sarcomas y adenomas.
• Aliemntos: frutos rojos, pastelería y caramelos.
• Toxicidad: peligroso. En las personas provoca alergias.

E127

• Eritrosina
• Colorante rojo artificial.
• Inhibe la acción de la pepsina y altera la función tiroidea.
• Aliemtos: frutos rojos.
• Toxicidad: muy sospechosa. Abstenerse.

E128

• Rojo 2G
• Colorante rojo artificial.
• Produce alergias
• Toxicidad: peligroso. Desconfiar.

E130

• Azul de Antraquinona
• Colorante azul artificial.
• Es un potencial cancerígeno. Produce alergias y urticaria en pocos minutos.
• Aliemtos: pastelería.
• Toxicidad: peligroso, desconfiar.

E131

• Azul patente V
• Colorante artificial azulado.
• Cancerígeno. Provoca alergias y urticaria
• Alimentos: pastelería.
• Toxicidad: peligroso, desconfiar.

E132

• Indigotina I
• Colorante artificial azulado.
• Alimentos: sopas preparadas, tés, galletas y pastelería.
• Toxicidad: Ninguna, pero tampoco es útil.

E133

• Azul brillante FCF
• Colorante artificial azulado
• Toxicidad: evitar.

E142

• Verde ácido artificial.
• Potencial cancerígeno
• Toxicidad: Poca, pero evitarlo

E150

• Caramelo
• Colorante amarronado. se obtiene en presencia de amoníaco.
• Provoca alteraciones sanguíneas en ratas experimentadas.
• Alimentos: chocolate, bebidas, salasa de soja, etc.
• Toxicidad: Evitarlo.

E151

• Negro brillante BN
• Colorante artificial negro.
• Por la acción del calor se convierte en tóxico.
• Produjo quistes en los intestinos en experimentos con cerdos.
• Toxicidad, poca, pero yo no lo tomaría.

E152

• Negro 7984
• Colorante artificial negro.
• Se prohibió en 1978 en los paises del Mercado Común.
• Alimentos: pastelería.
• Toxicidad: peligroso. abstenerse.

E153

• Carbo medicinalis vegetalis.
• Colorante negro obtenido del carbón vegetal.
• Alimentos: conservas vegetales, condimetos, pastelería y galletas.
• Toxicidad: Aunque no es tóxico, puese ser peligroso dependiendo de su pureza. No tomarlo.

E154

• Marrón FK
• Colorante artificial.
• Del grupo de los azoicos.
• Tiene los mismos efectos que el E123.
• Experimentos con bacterias han demostrado mutaciones genéticas.
• Alimentos: ahumados
• Toxicidad: peligroso.Sospechoso.

E155

• Marrón HT
• Colorante marrón artificial. Grupo azoicos
• Efectos como el 154
• Toxicidad: Evitarlo, desconfiar.

 E171

• Bióxido de Titanio.
• Color: blanco.
• Origen: a base de titanio.
• Efectos: Puede bloquear la respiración celular, en especial en riñones e hígado.
• Alimentos: decoración de pasteles
• Toxicidad: peligroso, evitarlo.

E172

• Óxidos e hidróxidos de hierro.
• Colorante amarillo
• Origen hierro.
• Alimentos: Decorados de pastelería.
• Toxicidad: No es tóxico, pero mejor evitarlo.

E173

• Aluminio.
• Colorante gris o plateado.
• Origen: aluminio.
• Inocuidad controvertida.
• Efectos: en cantidades importantes o con muchas impurezas resulta peligroso.
• Alimentos: pastelería.
• Toxicidad: evitarlo

E174

• Plata
• Poco utlizado.

E175

• Oro
• Colorante color oro.
• Origen: oro
• Poco utilizado

E180

• Pigmento Rubí
• Colorante rojo.
• Origen: sintético.
• sospechoso de toxicidad.
• Alimentos: en las cortezas de ciertos quesos.
• Toxicidad: evitarlo y desconfiar.

E181

• Tierra sombra quemada.
• Colorante color tierra.
• Origen: combustión de hierro, manganeso, calcio y aluminio.
• Alimentos: se encuentra en la corteza de ciertos quesos.
• En 1978 se prohibió en todos los paises del Mercado Común.
• Toxicidad: muy peligroso. Denunciad los productos.

E210

• Acido Benzoico.
• Sustancia ajena al organismo humano.
• Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
• Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
• ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
• Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
• Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E211

• Acido Benzoico.
• Sustancia ajena al organismo humano.
• Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
• Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
• ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
• Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
• Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E212

• Benzoato de Potasio
• Sustancia ajena al organismo humano.
• Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
• Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
• ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
• Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
• Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E213

• Benzoato de Calcio.
• Sustancia ajena al organismo humano.
• Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
• Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
• ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
• Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
• Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E214

• P-hidroxibenzoato de Etilo.
• Sustancia ajena al organismo humano.
• Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
• Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
• ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
• Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
• Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E215

• Derivado sódico del ester etílico del ácido p-hidroxibenzoico.
• Sustancia ajena al organismo humano.
• Puede presentar problemas toxicológicos y alergias. Riesgos de cáncer.
• Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
• ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
• Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
• Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E216

• P-hidroxibenzoato de Propilo.
• Sustancia ajena al organismo humano.
• Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
• Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
• ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
• Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
• Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E217

• Derivado sódico del ester propílico del ácido p-hidroxibezoico.
• Sustancia ajena al organismo humano.
• Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
• Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
• ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
• Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
• Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E218

• P-hidroxibenzoato de metilo
• Sustancia ajena al organismo humano.
• Provoca alteraciones graves en el sentido del gusto.
• Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
• Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
• ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
• Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
• Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E219

• P-hidroxibenzoato metil de sodio
• Sustancia ajena al organismo humano.
• Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
• Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
• ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
• Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
• Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E220

• Anhídrido sulfuroso.
• Provoca irritaciones del tubo digestivo.
• Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
• Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
• Toxicidad: peligroso, no tomar.

E221

• Sulfato de sodio.
• Provoca irritaciones del tubo digestivo.
• Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
• Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
• Toxicidad: peligroso, no tomar.

E222

• Bisulfito de sodio.
• Provoca irritaciones del tubo digestivo.
• Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
• Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
• Toxicidad: peligroso, no tomar.

E223

• Disulfito de sodio.
• Provoca irritaciones del tubo digestivo.
• Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
• Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
• Toxicidad: peligroso, no tomar.

E224

• Disulfito de potasio.
• Provoca irritaciones del tubo digestivo.Peligroso para los asmáticos
• Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
• Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
• Toxicidad: peligroso, no tomar.

E225

• Disulfito de calcio.
• Provoca irritaciones del tubo digestivo.
• Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.Muy peligroso para los asmáticos.
• Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
• Toxicidad: peligroso, no tomar.

E226

• Sulfito de calcio.
• Provoca irritaciones del tubo digestivo.
• Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
• Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
• Toxicidad: peligroso, no tomar.

E227

• Bisulfito de calcio.
• Provoca irritaciones del tubo digestivo.
• Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
• Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
• Toxicidad: peligroso, no tomar.

E230

• Difenilo
• Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
• Provoca afecciones renales y hepáticas.
• Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
• Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
• Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

E231

• O-fenilfenol
• Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
• Provoca afecciones renales y hepáticas.
• Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
• Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
• Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

E232

• O-fenilfenolato
• Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
• Provoca afecciones renales y hepáticas.
• Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
• Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
• Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

E233

• Tiabendazol
• Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
• Provoca afecciones renales y hepáticas.
• Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
• Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
• Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

E236

• Ácido fórnico
• Este producto puede producir un bloqueo de los enzimas ferruginosos
• Es vevenoso en grandes dosis.
• Está prohibido en varios paises.
• Toxicidad: Sospechoso. Muy cáustico.

E237

• Formiato de sodio
• Este producto puede producir un bloqueo de los enzimas ferruginosos
• Es vevenoso en grandes dosis.
• Está prohibido en varios paises.
• Toxicidad: Sospechoso.

E238

• Hexametilenotetramina
• Conservante que puede provocar mutaciones genéticas y cáncer. (¿Dónde está la ayuda contra el cáncer si se permite esta basura en alimentos?. Produce desarreglos intestinales o urinarios.
• Alimentos: conservas de pescado, caviar y cortezas de quesos provolone.
• En Francia se prohibió en el año 1972.
• Toxicidad: peligroso. Evitar y desconfiar.

E240

• Ácido bórico.
• Conservante antiséptico que según la OMS es inaceptable como aditivo alimentario a pesar de que aún se usa por unos cuantos fabricantes "asesinos".
• Los iones bóricos se oponen a la síntesis de la glutamina en el cerebro
• Prohibido en la CEE.
• Alimentos: pescados y caviar.
• Toxicidad: Sospechoso. Evitarlo o mejor aún no comprar los productos que lo utilicen.

E241

• Tetraborato de sodio
• Conservante antiséptico que según la OMS es inaceptable como aditivo alimentario a pesar de que aún se usa por unos cuantos fabricantes "asesinos".
• Los iones bóricos se oponen a la síntesis de la glutamina en el cerebro
• Prohibido en la CEE.
• Alimentos: pescados y caviar.
• Toxicidad: Sospechoso. Evitarlo o mejor aún no comprar los productos que lo utilicen

E249

• Nitrito de Potasio.
• Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
• Toxicidad: peligroso. No tomar.

E250

• Nitrito de sodio.
• Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
• Puede provocar accidentes vasculares.
• Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo que compras y rechaza estas basuras)
• Toxicidad: peligroso. No tomar.

E251

• Nitrato de sodio.
• Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
• Puede provocar accidentes vasculares.
• Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo que compras y rechaza estas basuras)
• Toxicidad: peligroso. No tomar.

E252

• Nitrato de Potasio
• Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
• Puede provocar accidentes vasculares.
• Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo que compras y rechaza estas basuras)
• Toxicidad: peligroso. No tomar.

 E270

• Ácido láctico.
• Conservante de origen natural o químico.
• se utliza como acidulante.
• Puede presentar cierta toxicidad en los niños recién nacidos.
• Alimentos: bebidas y yogurs.

E280

• Ácido propiónico.
• No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un ácido graso.
• Evitarlo las personas con migraña. (Esto debería figurar en las etiquetas, digo yo)
• Alimentos: pan industrial.(El pan nuestro de cada día...)

E281

• Propionato de Sodio.
• No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un ácido graso.
• Evitarlo las personas con migraña. (Esto debería figurar en las etiquetas, digo yo)
• Alimentos: pan industrial.(El pan nuestro de cada día...)

E282

• Propionato de calcio
• No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un ácido graso.
• Evitarlo las personas con migraña. (Esto debería figurar en las etiquetas, digo yo)
• Alimentos: pan industrial.(El pan nuestro de cada día...)

E302

• Ascorbato de Calcio.
• Antioxidante de origen químico que no debe confundirse con la vitamina C natural
• Alimentos: conservas, salsas y bebidas.
• Toxicidad: ninguna.

E303

• Diacetato de Ascorbilo.
• Antioxidante de origen químico que no debe confundirse con la vitamina C natural
• Alimentos: conservas, salsas y bebidas.
• Toxicidad: ninguna.

E304

• Palmitato de ascorbilo
• Antioxidante de origen químico que no debe confundirse con la vitamina C natural
• Alimentos: conservas, salsas y bebidas.
• Toxicidad: ninguna.

E310

• Galato de propilo
• Antioxidante de origen químico.
• Efectos aun desconocidos.
• Toxicidad: Desconfiar y evitar en los niños.

E311

• Gelato de Octilo
• Antioxidante de origen químico
• En fuertes dosis provoca reacciones en la mucosa bucal.
• Los alérgicos a la aspirina no deben tomarlo Puede producir dermatitis.
• Se encuentra en grasas y aceites
• Toxicidad: peligroso, evitar

E312

• Gelato de Dodecilo
• Antioxidante de origen químico
• En fuertes dosis provoca reacciones en la mucosa bucal.
• Los alérgicos a la aspirina no deben tomarlo Puede producir dermatitis.
• Se encuentra en grasas y aceites
• Toxicidad: peligroso, evitar

E320

• Butilhidroxianisol o BHA
• Antioxidante de origen químico.
• Aumenta el colesterol, alergias.
• Se acumula en el cuerpo y puede provocar tumores en el hígado. Potencial cancerígeno.
• Se encuentra en grasas y aceites y purés de patatas.
• Toxicidad: peligroso, evitar

E321

• Butilhidroxitol o BHT
• Antioxidante de origen químico. Según la OMS produce atrasos en el crecimiento.
• Aumenta el colesterol, alergias.
• Se acumula en el cuerpo y puede provocar tumores en el hígado. Potencial cancerígeno.
• Se encuentra en grasas y aceites y purés de patatas.
• Toxicidad: peligroso, evitar

E330

• Ácido cítrico
• Generalmente de origen químico.
• Se emplea en bebidas gaseosas y "colas".
• En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de Quincke
• Como todo ácido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeñas úlceras en la membrana mucosa de la boca y puede erosionar los dientes.
• Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas.
• No es tóxico, pero tampoco recomendable

E331

• Citrato de sodio.
• Generalmente de origen químico.
• Se emplea en bebidas gaseosas y "colas".
• En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de Quincke
• Como todo ácido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeñas úlceras en la membrana mucosa de la boca y puede erosionar los dientes.
• Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas.
• No es tóxico, pero tampoco recomendable

E332

• Citrato de Potasio
• Generalmente de origen químico.
• Se emplea en bebidas gaseosas y "colas".
• En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de Quincke
• Como todo ácido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeñas úlceras en la membrana mucosa de la boca y puede erosionar los dientes.
• Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas.
• No es tóxico, pero tampoco recomendable

E333

• Citrato de Calcio
• Generalmente de origen químico.
• Se emplea en bebidas gaseosas y "colas".
• En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de Quincke
• Como todo ácido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeñas úlceras en la membrana mucosa de la boca y puede erosionar los dientes.
• Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas.
• No es tóxico, pero tampoco recomendable

 

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